Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. 30 Książki kucharskie przekąski tort - przekąski tort (7898) 1 przepis . anulaj
Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. 30 AnkaGotuje . Wideoprzepisy Książki kucharskie tort kosz z owocami - tort kosz z owocami (1245)
Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. 30 Książki kucharskie szybki tort makowy - szybki tort makowy (1036) 1 przepis . niezalogowany
Tort urodzinowy na 18 lat. Tort w kształcie koszuli z różą. Tort śmietanowy z brzoskwiniami i kajmakiem,jak zrobić tort, #tort #bitaśmietana #prostyprzepis
podwieczorek. Tort ambasador - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Białka: oddzielamy je od żółtek. Ubijamy je na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Cały czas miksując, dodajemy do nich partiami 120 g cukru białego i 16 g wanilinowego. Dalej ubijając, wrzucamy po jednym żółtku (łącznie dodajemy ich 10). 2.
Tort Motylek. Jak zrobić tort w kształcie motylka. Książki kucharskie tort dla cukrzyka - tort dla cukrzyka (857) 1 przepis . ewa.rozycka . Książka kucharska.
. Tort książka – Domowe wypieki Justyny i Doroty z masy cukrowej Czas przygotowania: 3-4h Poziom trudności: Trudny Justyna i Dorota “Od początku miałyśmy obawy, czy pomysł na tort w kształcie stosu książek zostanie zrealizowany i nam wyjdzie. Udało się! 8h intensywnej pracy nie poszło na marne. Dla mnie było to coś nowego. Do tej pory unikałam masy cukrowej jak ognia, ale teraz powoli się to zmienia. Opanowanie i precyzja to klucz do sukcesu! Z kolei dla Oli torty mają specjalne miejsce w jej sercu i tego miejsca zajmują bardzo bardzo dużo. Co chwilę znajduje nowe inspiracje, myśli co można ze sobą połączyć, co zmienić. Tortowy stos książek podejrzała na kanale jej ulubionej youtuberki i po obejrzeniu filmiku wiedziała, że musi go kiedyś zrobić. Zobaczcie co udało nam się wspólnie wyczarować :)” CO KUPIĆ? masę cukrową barwniki w żelu zestaw narzędzi do masy cukrowej linijkę skalpel drewniane patyczki pędzelek klej spożywczy/wodę Biszkopt Królowej Wiktorii: (z podanego przepisu zrobicie 1 najmniejszą książkę “Całki”, z 1,5 porcji – średnią książkę, a z 2,5 porcji książkę największą). 250g miękkiego masła 250g drobnego cukru 4 średnie jajka 250g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia JAK PRZYGOTOWAĆ Biszkopt: Utrzyj masło i cukier na jasną, puszystą masę. Do masy stopniowo dodawaj jajka. Za każdym razem dokładnie ucieraj. Do utartego masła dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Przełóż do przygotowanej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 20-25 minut w 180 stopniach (jeśli będziecie robić ciasto z większej porcji, pamiętajcie o wydłużeniu czasu pieczenia). Aby wykonać stos książek wytnij z ciasta ucieranego 4 prostokąty (przepis na ciasto znajduje się poniżej, Justyna upiekła biszkopt Królowej Wiktorii). Nasze książki miały następujące wymiary (przed obłożeniem kremem i masą): – dwa prostokąty tworzące “Encyklopedię” – 25x20x2 cm; – prostokąt tworzący “Całki” – 23x17x2 cm; – prostokąt tworzący “Domowe wypieki” – 18x13x2cm. Pamiętajcie, że jest to tylko propozycja, nie musicie robić całego stosu, możecie zrobić np. jedną grubszą książkę i sprezentować taki tort miłośnikowi literatury. Ciasto przed obłożeniem masą cukrową trzeba pokryć kremem maślanym lub ganache (sama kremówka/mascarpone rozpuszcza fondant). Idealne wykończenie w kremie prostokątnego tortu jest trochę trudniejsze niż tortu okrągłego, ale nie zrażaj się. Jeżeli jest to dużo trudniejsze niż myślałeś, schłodź tort w lodówce przez kilkanaście minut – masło, które jest w kremie stwardnieje i zebranie nadmiaru kremu będzie zdecydowanie łatwiejsze. Gdy będziesz zadowolony z kształtu tortu, schładzaj go ponownie przez 30-60 minut (najprostszym sposobem na przekonanie się, czy krem jest odpowiednio schłodzony jest dotknięcie go palcem – jeżeli pozostanie czysty możesz obkładać go masą cukrową). Ozdabianie książek zaczęłam od stron. Do tego trzeba zmierzyć długość trzech boków tortu (2 krótkie i 1 długi) oraz ich wysokość. Z niewielkiej kulki białej masy cukrowej zrób długi rulon, spłaszcz go lekko palcami i rozwałkuj. Z pomocą linijki wytnij potrzebny pasek (nie wycinaj co do centymetra – zawsze zostawiaj mały zapas). Przy użyciu wałka przenieś pasek na boki tortu. Packą dociśnij masę do boków tortu. Jeżeli pasek nie dotyka na całej długości podkładki, delikatnie dociśnij masę od góry. Teraz możesz odciąć nadmiar masy – najłatwiej będzie to zrobić skalpelem. Teraz czas zabarwić masę barwnikiem. Rozwałkuj masę i zmierz długość i szerokość okładki (pamiętaj o grzbiecie książki). Wytnij trochę większy prostokąt i przenieś na tort. Packą wygładź wszystkie nierówności. Na górę połóż drugą podkładkę i szybkim ruchem obróć tort do góry nogami. Dzięki temu zabiegowi dużo łatwiej będziesz mógł obciąć zbędną masę. Wystarczy że do stron książki przyłożysz drewniany patyczek i opierając się na nim, utniesz nadmiar. Znowu obróć tort. Czas na stworzenie efektu stron! Ja użyłam narzędzia z zestawu do modelowania, zakończonego ząbkami i przejechałam nim kilka razy po masie. Możesz użyć narzędzia tak jak ja lub zrobić delikatne nacięcia nożem czy wgłębienia drewnianym patyczkiem. Teraz trzeba zrobić dolną część okładki. Posmaruj dół stron odrobiną wody lub kleju spożywczego i przyciśnij rozwałkowane paski masy. Poczekaj chwilę, aż połączenie przeschnie i znowu przy pomocy patyczka i skalpela odetnij nadmiar. Nasza książka potrzebuje jeszcze tylko jednego małego detalu. Lekkiego zagłębienia przy grzbiecie, który zrobiłam przejeżdżając kilka razy narzędziem z podłużnym, lekko zaokrąglonym końcem. Żeby linia była równa do ciasta przyłóż linijkę. Tutaj zasady robienia tortowych książek się kończą. Możesz ozdobić swoje książki dowolnie. Teraz wszystko zależy od Twojej kreatywności. Udostępnij: Drukuj: NAPISZ KOMENTARZ POLECANE PRZEPISY Newsletter Otrzymuj nasze przepisy na maila! ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO MONOPORCJE 2! Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach. Obiecujemy, że będzie smacznie! Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM! O NAS Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną. #siostrypszczolki Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja
Torty dla dzieci muszą być kolorowe i bajkowe. Taki efekt najłatwiej uzyskać poprzez odpowiednie wykrojenie biszkoptów i obłożenie ich lukrem plastycznym. Jedną z takich propozycji jest tort samochód, który idealnie sprawdzi się na urodziny dla chłopca. Jak zrobić tort auto? Tort samochód robi się błyskawicznie. Wystarczy kilka składników i około 30 minut, by cieszyć się naprawdę pięknym wypiekiem. Do zrobienia tortu w kształcie samochodu będą potrzebne: 3 blaty biszkoptowe, poncz bezalkoholowy do nasączenia, krem w wybranym smaku, lukier plastyczny, lukier tradycyjny, barwniki spożywcze, okrągłe ciastka, np. Delicje lub Oreo. Blaty nasączamy ponczem i przekładamy kremem. Biszkopt dzielimy na trzy części, odkrawając jego dwa boki w taki sposób, aby utworzyły półkola równej wielkości. Półkola przekładamy kremem, sklejamy i umieszczamy pionowo na pozostałym pasie ciasta. Kiedy kształt samochodu już jest gotowy – smarujemy całość kremem i okładamy rozwałkowanym lukrem plastycznym. Całość dociskamy, usuwamy nadmiar masy i wyrównujemy. Przy pomocy pokolorowanego lukru tradycyjnego rysujemy szyby, zarys drzwi, reflektorów i inne ozdoby auta. Na koniec na lukier przyklejamy cztery ciastka, tworząc opony. Gotowe! Ważne: Tort warto schłodzić przez minimum godzinę. Będzie się wówczas łatwiej kroił. Jak zrobić tort w innym kształcie? Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tort w kształcie traktora, samolotu, misia czy piłki, to odpowiedź jest prosta. Wystarczy tylko odpowiednio pokroić blaty biszkoptowe i je ze sobą skleić. Jak? Tort w kształcie misia – na biszkopcie rysujemy kształt misia lub przykładamy do niego szablon i wykrawamy. Całość dekorujemy kremem (będzie wtedy „puchaty”) lub lukrem plastycznym. Tort w kształcie serca – podobnie jak przy misiu, rysujemy kształt lub przykładamy szablon. Całość najlepiej pokryć czerwonym lukrem. Tort w kształcie samolotu – biszkopt dzielimy na trzy części jak w przypadku samochodu. Zamiast boki przyklejać na górę – formujemy z nich skrzydła i lotki. Całość okładamy lukrem plastycznym. Tort w kształcie piłki – przełożone kremem biszkopty ścinamy ostrym nożem, tworząc kopułę. Całość wyrównujemy lub „dobudowujemy” przy pomocy kremu. Dekorację można wykonać z lukru plastycznego lub samego kremu. Tort w kształcie traktora – wystarczy upiec prostokątne biszkopty i dalej postępować jak w przypadku tortu samochodu. Efekt większych i mniejszych kółek uzyskamy, sięgając po różnej wielkości ciastka (np. Delicje i guziki).
Wyniki wyszukiwania dla tort w kształcie książki na komunie krok po kroku (6481) REKLAMA REKLAMA Przepis dnia REKLAMA Przepis dnia Przepis dnia Wideoprzepisy tort w kształcie książki na komunie krok po kroku - tort w kształcie książki na komunie krok po kroku (134) REKLAMA Książki kucharskie tort w kształcie książki na komunie krok po kroku - tort w kształcie książki na komunie krok po kroku (874) 1 przepis Książka kucharska Tort na komunię tort muffinki kokosowe Skopiowań: 0 28 przepisów Książka kucharska Na komunię Ciasto Pawi Ogon (siostry Anastazji) ciasto "Fale Dunaju" Wiśniowa Fantazja Ciasto Architekta Ciasto Ambasador Krajanka rabarbarowa z budyniem Hawana - ciasto z ananasem i kokosową... Ciasto Cygańskie Ścieżki Skopiowań: 2 28 przepisów Książka kucharska Na komunię Ciasto Pawi Ogon (siostry Anastazji) ciasto "Fale Dunaju" Wiśniowa Fantazja Ciasto Architekta Ciasto Ambasador Krajanka rabarbarowa z budyniem Hawana - ciasto z ananasem i kokosową... Ciasto Cygańskie Ścieżki Skopiowań: 0 28 przepisów Książka kucharska Na komunię Ciasto Pawi Ogon (siostry Anastazji) ciasto "Fale Dunaju" Wiśniowa Fantazja Ciasto Architekta Ciasto Ambasador Krajanka rabarbarowa z budyniem Hawana - ciasto z ananasem i kokosową... Ciasto Cygańskie Ścieżki Skopiowań: 0 Kucharze tort w kształcie książki na komunie krok po kroku - tort w kształcie książki na komunie krok po kroku (1) Artykuły tort w kształcie książki na komunie krok po kroku - tort w kształcie książki na komunie krok po kroku (1129) Książki Ciasta i desery krok po krokuChciałabyś olśnić rodzinę i znajomych własnoręcznie wykonanym tortem, ale przepisy kulinarne to dla ciebie czarna magia? Marianne Magnier - Moreno...
Tort w kształcie samochodu zaczynamy od tego, że musimy upiec jego spód. Może to być biszkopt, ale ja upiekłam ciasto ze szpinakiem. Użyłam do upieczenia dużej prostokątnej blachy, więc wyszedł mi jeden spód, ale jeśli chcecie mieć dwa lub więcej użyjcie mniejszej blaszki lub zróbcie ciasto z podwójnej porcji. Upieczone i nasączone ciasto należy teraz odpowiednio ukształtować. Ja obcięłam boki i górę robiąc kształt samochodu. Ze ściętych części wycięłam koła. Krem przygotowałam również na bazie przepisu kremu do ciasta szpinakowego, czyli zmieszałam śmietankę kremówkę z cukrem pudrem i serkiem mascarpone. Podzieliłam krem na odpowiednie porcje i zabarwiłam na odpowiednie kolory barwnikami spożywczymi w proszku. Na koniec odpowiednio ozdobiłam kremami dane części auta, obrysowałam dookoła całe tortowe auto i gotowe. Ciasto samochód należy jeszcze wstawić do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem.
fot. Adobe Stock Ciasto na walentynki nie musi być związane z tematyką tego dnia, ale z pewnością wykorzystanie miłosnych motywów czy afrodyzjaków, korzystnie wpłynie na przebieg randki czy miłego wieczoru. Wykorzystaj czekoladę, zaopatrz się w truskawki czy maliny - kilka sztuk może podkręcić atmosferę! Czekoladowe ciasto na walentynki w kształcie serca Składniki: 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, 5 dag masła, 1 jajko, 8 dag cukru, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 2 łyżki mąki, 1 łyżka mielonych migdałów, wiórki kokosowe, ew. domowa polewa czekoladowa lub cukier puder. Sposób przygotowania: Czekoladę połam na kawałki, wrzuć do rondelka razem z masłem. Wstaw do większego naczynia z gorącą wodą, mieszając, podgrzewaj, aż składniki się rozpuszczą. Całość przestudź. Jajko ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na puszysty krem. Połącz z dodawaną po łyżce masą czekoladową, a na końcu z mąką i migdałami. Foremkę w kształcie serca natłuść masłem, obsyp tartą bułką, przelej do niej ciasto (możesz je też wylać do prostokątnej formy, a po upieczeniu wyciąć z ciasta nożem odpowiedni kształt). Piecz ok. 25 min w 180°C, ostudź. Posmaruj polewą, udekoruj wiórkami i kolorową posypką. Możesz też przygotować szablon serca i oprószyć cukrem pudrem, by powstał romantyczny wzór na cieście walentynkowym, jeśli np. wykorzystujesz prostokątną keksówkę, a nie sercową formę. fot. Adobe Stock Ciasto na walentynki - tarta jabłkowa z serduszkami Składniki na spód: 160 g mąki pszennej, 50 g cukru pudru, szczypta soli, 100 g masła, schłodzonego i pokrojonego na kawałki, 1 żółtko, 1 łyżka zimnej wody. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej i połącz z masłem - siekaj je nożem. Następnie dodaj żółtko, sól, cukier i zagnieć ciasto lub umieść w malakserze do połączenia się składników. Z kruchego ciasta na tartę uformuj kulę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na ok. 1 godzinę. Składniki na jabłkowe nadzienie: ok. 1 kg jabłek, np. antonówki, duża szczypta cynamonu, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka cukru, 1 łyżka bułki tartej. Sposób przygotowania: Jabłka pokrój w cząstki, wrzuć do garna z grubym dnem, zasyp pozostałymi składnikami (bez bułki) i podgotuj kilka minut. Mieszankę zdejmij z palnika, przestudź. Po tym czasie ciasto na tartę wyjmij z lodówki, podziel na dwie części. Formę na tartę wyłóż połową ciasta, posyp bułką tartą, następnie wyłóż jabłka. Drugą część ciasta rozwałkuj i wykrawaj z niej serca różnej wielkości i przykrywaj nimi jabłka tak, by przykryły nadzienie. Ciasto walentynkowe umieść w piekarniku nagrzanym do 180°C i piecz 35-45 minut, aż będzie złociste. Ostudzone oprósz cukrem pudrem. fot. Adobe Stock Różowy tort na walentynki z truskawkami Składniki na biszkopt: 6 niedużych jajek, 3/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki mąki pszennej. Sposób przygotowania: Oddziel białka od żółtek. Białka ubij mikserem na sztywną pianę i partiami dodawaj cukier. Miksuj. Mąkę ziemniaczaną i pszenną przesiej razem, dodaj do białek. Potem dodaj żółtka. Połącz składniki bardzo delikatnie, by białka nie opadły. Tortownicę posmaruj masłem, możesz posypać tartą bułką. Przelej masę do przygotowanej blaszki. Biszkopt wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 170°C. Jak długo piec biszkopt? Powinien być gotowy po 35-40 minutach i mieć złoto-brązowy kolor. Uchyl piekarnik i przez około 30 minut pozostaw go w otwartym piekarniku. W przypadku biszkoptu rzucanego pamiętaj, by zachować ostrożność i się nie oparzyć. Składniki na masę: 400 g serka mascarpone, 250 ml śmietanki 30%, 90 g cukru pudru, 200 g konfitury truskawkowej, 300 g truskawek lub sproszkowane truskawki liofilizowane, różowy lukier cukierniczy. Sposób przygotowania: Do misy włóż schłodzony serek mascarpone i śmietanę, ubijaj na wysokich obrotach do uzyskania jednolitej i sztywnej masy. Następnie stopniowo dodawaj cukier puder, ciągle mieszając. Na koniec dla zabarwienia i smaku, możesz dodać sproszkowane liofilizowane truskawki. Biszkopt podziel na 3 części: spód nasącz letnią wodą, wyłóż na paterę i pokryj go 1/2 konfitury i 1/3 kremu. Połóż następny blat. Nasącz go delikatnie wodą. Wyłóż drugą połowę konfitury, pokrój umyte truskawki w plastry (kilka zostaw do dekoracji) i połóż na spodzie, następnie wyłóż 1/3 kremu. Przykryj blatem. Wierzch i boki posmaruj resztą masy - tort walentynkowy jest w zasadzie gotowy, ale jeśli posiadasz lukier cukierniczy, to schłódź go wcześniej, rozwałkuj na ok. 4 mm i połóż na torcie. Będzie wyglądał bardzo elegancko. fot. Adobe Stock Artykuł pierwotnie opublikowany Zobacz inne romantyczne inspiracje:
jak zrobić tort w kształcie książki