Kawa z masłem i olejem kokosowym - idealna przed treningiem. Kofeina pomoże w zmniejszeniu skutków zakwasów. Kawa a regeneracja po wysiłku. Jak wynika z najnowszych badań, właściwości kawy, obok pozytywnego wpływu na pracę intelektualną, znajdują zastosowanie również w przypadku aktywności fizycznej. Zwiększenie przepływu krwi Czy można spać po kawie? Spożycie kofeiny na ok. 5-6 godzin przed snem zaburza wytwarzanie melatoniny (wspomagającej zasypianie), a w efekcie zaburzenia snu. Co prawda po kawie można spać, jednak w organizmie mogą zachodzić zmiany biochemiczne, które w długim ujęciu czasowym rozregulują zegar biologiczny. Ja dodatkowo biszkopty namoczyłam w kawie z amaretto. Kawa w cieście chałwowym dodała mu charakteru i przełamała słodycz. Dlatego warto skorzystać z tego i namoczyć biszkopty. Jeśli nie lubicie, to możecie zrezygnować z amaretto. Kawa może być również bezkofeinowa. Gotowe ciasto pokrójcie przed podaniem w kwadratowe kawałki. To wszystko za sprawą drażniących substancji, które są zawarte w ziarnach kawy. W konsekwencji po wypiciu już jednej filiżanki naparu może pojawić się niestrawność pod postacią zgagi, nudności, wzdęć czy bólu brzucha lub żołądka. Jeszcze do niedawna źródła problemu doszukiwano się w zawartej w kawie kofeinie, która w Inaczej skacze cukier. Poranna kawa tylko po śniadaniu. Inaczej skacze cukier. Zalet porannej kawy nie trzeba tłumaczyć żadnej dorosłej osobie. Nauka podpowiada, że mocny napar bez mleka i cukru – jeżeli takim ktoś zaczyna dzień – należy poprzedzić śniadaniem. Kawa przed jedzeniem ma negatywny wpływ na kontrolę poziomu glukozy Zobacz 5 wyjątkowych modeli Kuchnia **Ekspres do kawy** to źródło wielu przyjemności – tego nie trzeba Rano ratuje ciemną i mocną kawą, a po południu raczy smakowitym i rozgrzewającym napojem, dając tym samym Za pomocą specjalnego algorytmu analizuje najczęściej wybierane programy (tj. rodzaje kaw), tworząc tym . Kto nie powinien pić kawy? Wpływ kawy na organizm i zdrowie. Wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki kawy. Co jednak jeżeli nie możemy jej pić lub chcielibyśmy spożywać zdrowszy zamiennik? Czy kawa faktycznie jest niezdrowa? Zobacz, co proponują eksperci, jako zamiennik kawy. Możecie być zaskoczeni. Kawa - właściwości odżywczeCzęsto rozpoczynamy swój dzień od filiżanki kawy. Wiele osób zastanawia się jednak czy picie czarnego trunku jest zdrowe czy może lepiej jej unikać? Spis treściWŁAŚCIWOŚCI KAWYSZKODLIWE ASPEKTY PICIA KAWY WŁAŚCIWOŚCI KAWYOkazuje się, że kawa spożywana w rozsądnych ilościach jest dobra dla naszego organizmu. Eksperci zalecają picie od jednej do maksymalnie trzech filiżanek kawy. Co więcej ma kilka funkcji ryzyko cukrzycy Poprawia ciśnienie krwi Spala tłuszcz Zawiera antyoksydanty Chroni przed promieniami UV Zmniejsza stres Pobudza Zmniejsza ból mięśni Zmniejsza ryzyko depresji Chroni przed chorobą Parkinsona Zwiększa płodność u mężczyzn Zmniejsza ryzyko nowotworów jamy ustnej Syrop z buraków na wzmocnienie odpornościPolskie superfoods. Masz je w swojej kuchni!Syrop na przeziębienie z cebuli. Jak go zrobić?Dynia to źródło wielu witamin potrzebnych zimą!SZKODLIWE ASPEKTY PICIA KAWYNiestety, kawa to nie tylko dobroczynne właściwości. Picie kawy w nadmiarze może prowadzić między innymi do przebarwień zębów. Duże ilości kawy mogą prowadzić u kobiet do nasilenia objawów napięcia przedmiesiączkowego. Dodatkowo nadmiar kawy wypłukuje z organizmu magnez i inne składniki mineralne. Może też przyczyniać się do kłopotów ze snem, nerwowości i rozdrażnienia.>>>W GALERII PREZENTUJEMY SPRAWDZONE ZAMIENNIKI KAWY>>>Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Ja nie mam dzisiaj przed treningiem idzie 2 kaps thermo stima i kawa zobaczymy czy to zadziała Odpowiedzi: 3016 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 6/24/2009 1:49:36 PM Liczba szacunów: 0 [...] 17/7: Kcal pomału w góre, pierwszy posilek przed treningiem, dwa kolejne tuż po nim. z surówkami. z twarogiem, dynia, slonecznikie i migdalami + odzywka białkiowa. serowe jumbo plus kawa z mlekiem. /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/ /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/ Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 9/16/2013 7:10:09 PM Liczba szacunów: 0 [...] 3x 2. Francuskie wyciskanie sztanga do czoła 3x 3. Odwrotna pompka z obciążeniem 3x Dieta 16/8: Trzy posiłki bez kombinowania przed treningiem dwa, po treningu: 1. Kanapki + kawa 2. Kanapki + jajecznica 3. Makaron durum, z kurczakiem i sosem słodko kwaśnym /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/ [...] Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 10/9/2013 8:54:46 PM Liczba szacunów: 0 16/10. Trening: Klatka piersiowa i biceps bola po poniedziałku, fajne bo trening byl mocny, wiec oczekiwalem zakwasów. Dzisiaj plecy: czas 40 minut. 1. Wiosłowanie sztanga T 3x 2. Wiosłowanie sztanga podchwyt 3x 3. Wyciąg górny szeroki chwyt do karku 3x 4. Wiosłowanie sztangielka 3x 5. Przyciaganie linki wyciagu dolnego 3x 6. Prostowniki ławka [...] Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 10/16/2013 8:16:24 PM Liczba szacunów: 0 [...] 30x12/35x12/35x12. 3. Uginanie przedramion ze sztangielką na kolanie 3x 10x12 + 10x12 młotek. Miska w dzienniku jedzenie od 11 do 21. 1. Graham, masło, kurczak, ser, kawa z mlekiem (przed treningiem). 2. Ryż paraboliczny, kurczak. 3. Naleśniki LC z bananami i dzemem. Suplementacja: Mono. Kompleks Witamin. Bcaa. Chela Mag. [...] Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 11/18/2013 8:36:57 PM Liczba szacunów: 0 [...] 3. Uginanie przedramion ze sztangielką na kolanie 3x 10x12 + 10x12 młotek. Miska 2600+kcal w dzienniku jedzenie od 11 do 20. 1. Graham, masło, kurczak, ser, kawa z mlekiem (przed treningiem). 2. Ryż paraboliczny, kurczak, oliwa z oliwek. 3. Twaróg, dżem, banan, jabłko, zielona herbata. Suplementacja: Mono. Bcaa. Chela [...] Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 11/25/2013 9:23:53 PM Liczba szacunów: 0 [...] 4. Unoszenie drążka wzdłuż tułowia wyciąg dolny wąski chwyt 3x40x12. 5. Szrugsy 3x 15 p/l/tył. Miska 2700+kcal w dzienniku jedzenie od 11 do 20. 1. Graham, masło, kurczak, kawa z mlekiem (przed treningiem). 2. Ryż paraboliczny, kurczak. 3. WPC. 4. Płatki owsiane, jaja, dzem, owoce, tłuszcze. Suplementacja: Mono. Bcaa. Chela Mag. [...] Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 12/2/2013 6:49:14 PM Liczba szacunów: 0 [...] tułowia wyciąg dolny wąski chwyt 3x45x15. 5. Szrugsy 3x 15 p/l/tył. Miska 2700 kcal w dzienniku jedzenie od 11 do 21. 1. 200 Bułek, masło, 200g kurczak, 150g ser zółty kawa z mlekiem (przed treningiem). 2. 100g Ryż paraboliczny, 250g kurczak. 3. BCAA, jabłko, WPC. 4. 60g Płatki owsiane, 2 jaja, 200g jabłka prażone. Suplementacja: [...] Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 12/9/2013 7:28:55 PM Liczba szacunów: 0 [...] 3a. Unoszenie sztangi przodem w góre 3x 15x15. 3b. Szrugsy 3x 15 p/l/tył. Miska 2600 kcal w dzienniku jedzenie od 11 do 22. 1. 150g Bułek, masło, 250g kurczaka, 2 jaja, kawa z mlekiem (przed treningiem). 2. 100g Ryż paraboliczny, 250g kurczak. 3. BCAA, jabłko, WPC. 4. Naleśniki LC z dżemem. 5. Jogurt, siemie lniane. 6. Lody. [...] Odpowiedzi: 533 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 12/16/2013 9:32:56 PM Liczba szacunów: 0 Rhu DT Redukcja Post Strength & Endurance [...] więc chyba jest ok. Druga rzecz - omlety zawsze jem z keczupem (ma ok. 28 g ww / 100 g) a także wypijam ok. 3 kaw dziennie (espresso + spienione mleko 2% jakieś 100 ml / kawa) nie wiem czy to wliczać? Trochę dziwnie będę się czuł ważąc keczup %-) Zaplanowałem sobie jedzenie na dziś, ale nie wiem do którego posiłku dodać nadprogramowe 100 gram [...] Odpowiedzi: 154 Ilość wyświetleń: 16586 Data: 4/29/2013 10:31:40 AM Liczba szacunów: 0 sranie w banie z tą kawą ja po 12 lyzeczkach kopiatych nie mialem zadnych sajdow oprocz tego ze trzeba sie wysrac przed treningiem i po treningu teraz jem w kapsach to 600mg jest optymalnie jak biore 3x w tyg przy 800mg dopiero czuc tak mocniej ale zednych zlych ubocznych nie czuc Odpowiedzi: 3000 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 4/16/2012 10:18:24 PM Liczba szacunów: 0 ktoś tam pisal ze 100% pure power z sfd to syf i wg. mam ten supelek w domu, zakupilem jakis czas temu, i w polączeniu z mocna kawa jest bardzo dobry,pompa świetna, regeneracja dobra. jak ktos planuje cykl na kretce + BA to ma tam wszystko w jedynym, wszystkie dzialajce skladniki, bez zbednego syfu czyli walenie x skladnikow a 2, 3 konkretne, [...] Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 2/16/2013 1:27:46 PM Liczba szacunów: 0 ktoś tam pisal ze 100% pure power z sfd to syf i wg. mam ten supelek w domu, zakupilem jakis czas temu, i w polączeniu z mocna kawa jest bardzo dobry,pompa świetna, regeneracja dobra. jak ktos planuje cykl na kretce + BA to ma tam wszystko w jedynym, wszystkie dzialajce skladniki, bez zbednego syfu czyli walenie x skladnikow a 2, 3 konkretne, [...] Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 2/16/2013 1:33:06 PM Liczba szacunów: 0 ktoś tam pisal ze 100% pure power z sfd to syf i wg. mam ten supelek w domu, zakupilem jakis czas temu, i w polączeniu z mocna kawa jest bardzo dobry,pompa świetna, regeneracja dobra. jak ktos planuje cykl na kretce + BA to ma tam wszystko w jedynym, wszystkie dzialajce skladniki, bez zbednego syfu czyli walenie x skladnikow a 2, 3 konkretne, [...] Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 2/16/2013 1:40:35 PM Liczba szacunów: 0 ktoś tam pisal ze 100% pure power z sfd to syf i wg. mam ten supelek w domu, zakupilem jakis czas temu, i w polączeniu z mocna kawa jest bardzo dobry,pompa świetna, regeneracja dobra. jak ktos planuje cykl na kretce + BA to ma tam wszystko w jedynym, wszystkie dzialajce skladniki, bez zbednego syfu czyli walenie x skladnikow a 2, 3 konkretne, [...] Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 2/16/2013 1:44:13 PM Liczba szacunów: 0 [...] kreatyna 1000 2004-03-29 21:15:01 Suplementacja Kreatyna, białko... co z czym połączyć ? 2004-03-29 17:27:33 Suplementacja kreatyna 2004-03-29 15:31:07 Trening kreatyna a kawa 2004-03-29 12:21:57 Suplementacja Zestawik - kreatyna 2004-03-28 23:13:07 Suplementacja Kreatyna + HMB (Olimp) 2004-03-28 22:25:03 Suplementacja BCAA + kreatyna w dni [...] Odpowiedzi: 16 Ilość wyświetleń: 2834 Data: 3/30/2004 7:30:45 PM Liczba szacunów: 0 na mnie kawa chyba w ogóle nie działa wczoraj przed treningiem walnąłem i nic. Odpowiedzi: 3000 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 8/23/2012 11:52:20 AM Liczba szacunów: 0 kawe lubię, kakao lubię ale razem - no way kawa plus kakao i chilli dobrze pobudza przed treningiem, tak powiadają ;-) Odpowiedzi: 3002 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 8/1/2013 7:28:55 PM Liczba szacunów: 0 ja wstałam zjadłam omleta :) wypiłam herbatkę a teraz z kawą idę do łóżka troszkę poleżeć przed treningiem :P Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 12/2/2014 8:42:38 AM Liczba szacunów: 0 ide z kawa do łóżka poleżeć przed treningiem, regeneraja po zmęczeniu nocnym :P Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 12/8/2014 10:08:37 AM Liczba szacunów: 0 „Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie” to przepięknie wydana publikacja. Gdy już po nią sięgniemy, przed nami tylko krok do delektowania się nią niczym aromatycznym kubkiem czarnej kawy. fot. Damian Krzywoń Jako pracownik palarni kawy, a także zdeklarowany kawosz, „kawoholik” i pasjonat kawy nie mogłem przejść obojętnie obok tej publikacji. Do tej pory na polskim rynku widniała dosłownie jedna rzeczowa i merytoryczna pozycja wydawnicza na temat kawy autorstwa Sary Magdaleny Woźny „Tajemnice kawy”. Byłem więc żądny dodatkowej wiedzy, zwłaszcza tej praktycznej, jak i skonfrontowania tego, co już wiem, z tym, co uda mi się wyczytać w nowym wydawnictwie. Od dłuższego czasu obserwuję Ikę Graboń na Instagramie, co sprawiło, że odbieram ją bardziej wiarygodnie. Ona po prostu „żyje” kawą. Jest pasjonatką, baristką, zawodowym sędzią na konkursach, typowym kawowym freakiem… A kto może powiedzieć więcej o kawie niż osoba, która zaparzyła jej hektolitry, potrafi ją ocenić i wie z własnego, praktycznego doświadczenia jak proces przygotowania funkcjonuje? fot. Damian Krzywoń „Nie rozmawiam z nikim przed pierwszą kawą” – to tytuł pierwszego rozdziału. I moim zdaniem trafi do wielu osób. Na pewno zaintryguje, wszak gros z nas zaczyna dzień od kawy w swojej małej, porannej samotni, zanim jeszcze wejdzie na zawodowe obroty, nawiąże z kimś dialog, czy otworzy się na pędzący i głośny świat. Dalej jest jeszcze lepiej. Książka zaskakuje na każdym kroku – od ciekawych tytułów rozdziałów opartych na kolokwializmach, skojarzeniach, frazeologizmach, poprzez świetne, niebanalne i liczne ilustracje, po wiele osobistych odniesień i doświadczeń. To ostatnie w szczególności wyróżnia tę publikację. Autorka bogato opisuje swoją drogę w kawowym świecie. Zaznacza, że wszystko zaczęło się przypadkiem, ale jednocześnie udowadnia, że jej znajomość to nie wiedza tajemna – każdy może nabyć umiejętności baristyczne, jak i po prostu nauczyć się kupować i spożywać dobrą jakościowo kawę. Przejrzyście przedstawione receptury parzenia wszystkimi metodami są podane z dokładnością, co stanowi praktyczną pomoc zarówno dla laika, jak i dla osób, które już coś wiedzą w temacie. fot. Damian Krzywoń Najbardziej urzekło mnie w książce sprawne przeplatanie języka luźnego z tym fachowym i branżowym. Moją uwagę zwróciło także mieszanie fragmentów osobistych, wręcz pamiętnikarskich, z tymi praktycznymi i technicznymi, co sprawia, że książkę czyta się naprawdę przyjemnie. Nie jesteśmy zmęczeni nadmiarem wiedzy, gdyż nie emanuje naukowością i fachowością. Autorka używa obrazowych porównań oraz umiejętnie przenosi kwestie związane z kawową branżą na świat codzienny, przez co książka ma ukryty i nienachalny wydźwięk „coachingowy” z elementami filozofii slow life. Dla mnie bomba! Każdy rozdział zakończony jest wywiadem z osobistością branży kawowej, co uwiarygadnia i pokazuje różnorodność spojrzenia i podejścia do kawy w zależności od gałęzi rynku kawowego. Z powodu mojej profesji bardzo mi się podoba to, że Ika Graboń uświadamia czytelników w tak ważnych sprawach jak: jaką kawę warto pić; jak dobrze przygotować ten napój; a przede wszystkim – gdzie zakupić jak najlepsze produkty, by autentycznie się nimi cieszyć. fot. Damian Krzywoń Słowo „instrukcja” zawarte w tytule idealnie opisuje tę publikację. „Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie” zawiera sporo teorii, jak i sporo przejrzystych zagadnień praktycznych, które każdy może wykorzystać z łatwością (np. podaje gotowe przepisy na dania, wskazuje konkretne marki i modele urządzeń). Dodatkowo zahacza o elementy coachingu – na szczęście nie on wybija się na pierwszy plan. Autorka swobodnie i rzetelnie przekazuje swoją wiedzę o kawie: od krzewu na plantacji po filiżankę. To pozycja idealna dla każdego – laika, baristy, ale także przeciętnego amatora „małej czarnej”. Czy nawet skromnego coffee roastera jak ja. fot. Damian Krzywoń Ika Graboń, Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie, Wydawnictwo Otwarte 2017. Nasza ocena: Damian Krzywoń (rocznik ’88) – coffee roaster w lokalnej palarni kawy Tommy Cafe. Choć kawa była obecna w jego domu od zawsze, to dopiero na studiach zaczął ją popijać i poszukiwać o niej informacji. Z przypadkowego klienta skoczowskiej palarni, stał się pracownikiem. Od tamtej pory stale poszerza wiedzę o kawie oraz umiejętności palenia, jak i zaparzania kawowego naparu. Prywatnie – miłośnik Czech, zapalony kibic hokeja i fotograf-amator. data publikacji: 07:06 ten tekst przeczytasz w 2 minuty Jest wielu zwolenników picia kawy zaraz po przebudzeniu, przed śniadaniem. Niektórzy nie wyobrażają sobie, że można inaczej rozpocząć dzień. Nie przekonują ich argumenty o szkodliwym wpływie kawy na żołądek i metabolizm ani te o złudnym i krótkotrwałym pobudzeniu. Jeśli więc przyzwyczajeń nie da się zmienić, to może warto chociaż trochę je zmodyfikować i wykorzystać tę pierwszą filiżankę ulubionego napoju jak najlepiej. ImYanis / Shutterstock Potrzebujesz porady? Umów e-wizytę 459 lekarzy teraz online Zderzenie kortyzolu z kofeiną Kofeina powinna działać "solo" Szklanka wody przed kawą Zaraz po przebudzeniu organizm wydziela duże ilości kortyzolu (hormonu stresu) Nagłe zderzenie kortyzolu z kofeiną może wywołać drżenie rąk, wahania nastroju, uczucie niepokoju. Ciało, będzie pobudzone, ale w negatywny sposób Zdaniem ekspertów kofeina powinna w organizmie działać "solo", wtedy jej efekt będzie najlepszy Dlatego zaleca się, by kawę pić 30-45 min. po przebudzeniu Więcej informacji znajdziesz na stronie głównej Onet Zderzenie kortyzolu z kofeiną Zdaniem dietetyków, cytowanych przez portal za "Huffington Post", aby kawa rzeczywiście zadziałała pobudzająco, nie wywołując przy tym drżenia ciała, czy uczucia niepokoju, należy trafić w odpowiednie do jej wypicia okno czasowe. Krótkie odczekanie – najlepiej do 30-45 minut po przebudzeniu – powinno być wystarczające. Oto jak to działa: zaraz po przebudzeniu organizm wydziela w dużych ilościach kortyzol, zwany hormonem stresu. Nagłe zderzenie kortyzolu z kofeiną może wywołać drżenie rąk, wahania nastroju, uczucie niepokoju, które sprawią, że ciało, będzie pobudzone, ale w negatywny sposób. Dalsza część artykułu pod materiałem wideo. Kofeina powinna działać "solo" Jeśli nie chcemy, by wahania nastroju i nieuświadomione lęki zepsuły nam poranek, warto odczekać z wypiciem kawy, aż "strzał" kortyzolu ustąpi. — Chodzi o to, aby szczyt kortyzolu i kofeina nie szły łeb w łeb, ale były od siebie odizolowane – powiedziała Tracy Lodkwood Beckerman, dietetyczka i autorka książki "The Better Period Food Solution", dodając, że kofeina powinna w organizmie działać "solo", wtedy jej efekt będzie najlepszy. Szklanka wody przed kawą Ale to nie wszystko. Amatorzy picia kawy zaraz po przebudzeniu powinni też wcześniej nawodnić organizm, np. wypijając szklankę wody. Podczas snu tracimy bowiem około litra wody, a kawa jest środkiem moczopędnym, który dodatkowo tę wodę "wyciąga". Jeśli kochasz kawę, ale szukasz jej bezkofeinowego odpowiednika, sięgnij po żołędziówkę. Wyróżnia się wysoką zawartością manganu, miedzi oraz żelaza. Kupisz ją w Medonet Market. Zachęcamy do posłuchania najnowszego odcinka podcastu RESET. Tym razem Kamila Wykrota, trenerka rezyliencji opowie nam o tym, czym rezyliencja jest. W jaki sposób zdolność adaptowania się o zmieniających się okoliczności i reagowania na przeciwności losu, wpływa na jakość naszego życia? Dowiesz się tego, słuchając najnowszego odcinka naszego podcastu. ZOBACZ TAKŻE Kortyzol, czyli hormon stresu. Co oznacza jego nieprawidłowy poziom? Czy picie kawy podczas ciąży jest szkodliwe? Zdania naukowców są podzielone Kofeina uchroni przed alzheimerem? Źródła kawa kortyzol odwodnienie stres napoje kofeina Objaw Omikronu który zauważysz rano od razu po przebudzeniu. Nie pozostawia złudzeń Najnowsze warianty Omikronu, czyli i sprawiają, że na całym świecie w błyskawicznym tempie zaczyna przybywać chorych na koronawirusa. Specjaliści już... Joanna Murawska Najbardziej niepokojący objaw raka pojawia się tuż po przebudzeniu Objawy rozwijającej się choroby nowotworowej często są nieoczywiste i na pierwszy rzut oka w ogóle nie kojarzą się z rakiem. Brytyjscy lekarze twierdzą, że jeden... Beata Michalik Objawy cukrzycy, które pojawiają się rano. Jeśli zauważysz po przebudzeniu, od razu idź się zbadać Na całym świecie od lat systematycznie wzrasta liczba osób chorych na cukrzycę. Choć jest to choroba niezwykle niebezpieczna, objawy cukrzycy mogą przez długi... Sandra Kobuszewska Co powinniśmy robić po przebudzeniu? Lekarz wyjaśnia Co robisz, jako pierwsze wstając rano? Obracasz się na drugi bok, zamiast wstać? A może leniwie obierasz kierunek na kuchnię, by poratować się aromatyczną kawą?... Hanna Szczygieł Wieczorem Anka kładzie smartfon pod poduszkę i, jak ponad połowa Polaków, sięga po niego zaraz po przebudzeniu Wkręciliśmy się w Facebooka w 2004 roku, 17 lat oglądamy filmy na YouTube, 16 lat "ćwierkamy" na Twitterze, a od 2010 roku zakładamy konta na Pintreście i... Monika Zieleniewska Ból głowy rano po przebudzeniu? To może być objaw poważnej choroby. Nie lekceważ go! Choć wydawać by się mogło, że po przebudzeniu powinniśmy się czuć jak nowo narodzeni, prawda wygląda nieco inaczej. U niektórych osób tuż po wstaniu z łóżka... Joanna Murawska Szansa na przebudzenie Dla bliskich pacjentów w stanie wegetatywnym pojawiło się światełko w tunelu: naukowcy prawdopodobnie wiedzą już jak trafnie przewidywać przyszłość chorych.... Melissa Healy Te nietypowe objawy mogą wskazywać na nowotwór. Na liście rozstępy Choroba Cushinga występuje stosunkowo rzadko, ale częściej dotyka kobiety niż mężczyzn. Jej nietypowe i różnorakie objawy mogą długo wskazywać na inne schorzenie.... Małgorzata Krajewska Kortyzol, czyli hormon stresu. Co oznacza jego nieprawidłowy poziom? Kortyzol to organiczny związek chemiczny, będący naturalnym hormonem glikokortykosteroidowym. Produkowany jest przez warstwę pasmowatą kory nadnerczy. Receptor... Marlena Kostyńska Prednizon - działanie, wskazania i przeciwwskazania Prednizon jest syntetyczną substancją pochodną kortyzonu, którą wykorzystuje się w lekach hormonalnych. Wykazuje on właściwości przeciwzapalnie i... Anna Krzpiet Siedzę sobie i myślę o czym napisać.... Na dworze ziąb, wilgoć, więc zaparzyłam mój ulubiony napój....kawusię ;) Pomysł od razu narodził się sam! Napiszę dziś o kawie. A dokładniej, to o jej rodzajach i sposobach jej parzenia. Któż bowiem nie lubi usiąść z filiżanką lub wielkim kubkiem kawy przy książce, w ogrodzie lub gdzieś na tarasie z widokiem np. na morze, czy góry? Mnie zawsze przyciąga sam zapach. Co ja mówię...Wystarczy, że zobaczę gdzieś szyld ze słowem kawa, a już mam ochotę usiąść przy stoliku i wypić ten aromatyczny napój! Taka kawa to często najlepsza chwila przyjemności jaką możemy sobie zafundować w trakcie całego zabieganego dnia....Jakie są rodzaje kawy? Lubicie kawę? Ja uwielbiam. Może nie rozróżniam jej poszczególnych gatunków jak bariści, ale po prostu lubię jej smak! Na początek trochę teorii. Czym jest kawa? Jest to napój przygotowany z odpowiednich ziaren kawowca. Najpierw się je pali, a potem mieli. Kawa to najpopularniejsza z używek na całym świecie (poza kilkoma wyjątkami : w Anglii wolą herbatę , a w Rosji ...wiadomo c :) ) Działa pobudzająco i orzeźwiająco oraz przyspiesza przemianę materii. Zawiera przeciwutleniacze, które zapobiegają powstawaniu wolnych rodników. Jednak, jak wszystko stosowane w nadmiarze, może też szkodzić zdrowiu. Jednak nie będę się rozpisywać o tym jak na nas działa ten cudowny napój. Na ten temat piszą mądrzy naukowcy :) Ja natomiast piję, bo lubię. Ja lubię różne rodzaje kawy: espresso - najbardziej klasyczna kawa. Mnie ona kojarzy się z Włochami. Swoja pierwszą kawkę tego typu wypiłam właśnie we Włoszech. Przyznam jednak, że gdy zobaczyłam tą miniaturową filiżaneczkę, to chciałam zapytać: "co to właściwie jest?". Miałam ochotę na porządną kawę po całodobowej podróży, a oni mi podają wersję dla krasnoludków? Pani przewodniczka uświadomiła mnie jednak, że espresso tak właśnie się pije, a dobrze przyrządzoną poznaje się po kremowej piance na powierzchni. Usłyszałam też, że dobre espresso ma być małe, ale mocne! Cóż, może Włochom taka opcja odpowiada, ale ja więcej takiej kawy nie zamówiłam :) espresso macchiato - bazuje ona na klasycznym esencjonalnym naparze, do którego dodaje się spienione mleko. Ten rodzaj kawy również podaje się w małych filiżaneczkach, czyli kolejna, która do mnie nie przemawia. capuccino - i wszystko zaczyna lepiej brzmieć oraz smakować! Ten niezwykle lubiany sposób przygotowywania kawy wymyślony został przez mnichów zakonu kapucynów. Capuccino ma o wiele łagodniejszy smak niż espresso, gdyż składa się ( w równych proporcjach!) z espresso właśnie, ciepłego mleka i mlecznej piany. Klasyczne cappucino pija się w porcelanowych lub porcelitowych filiżankach o lekko pękatym kształcie i większej pojemności – ok. 150-200 ml. Powierzchnię można posypać cynamonem, startą czekoladą albo jak ja czasem to robię, płatkami migdałów :) We Włoszech capuccino pije się tylko do śniadania i przed południem. Ja pijam ją kiedy po prostu mam na nią ochotę :) Caffè latte - to zdecydowanie moja ulubiona! Tę kawę podaje się w wysokich szklankach lub filiżankach. Francuzi mają zwyczaj pijać tą kawę do śniadania wraz z rogalikami maczając je w napoju. Caffe latte to 1/3 kawy i 2/3 mleka. Właściwie jest mleko z kawą :) Ja mogłabym ja pić na okrągło :) Mąż już dobrze wie, że jeśli gdzieś wyjeżdżamy musi być postój na małe latte! Na zdjęciu kawa zakupiona w okresie świąt, stąd taki kubeczek. Nie każda stacja benzynowa oferuję latte, które mi smakuje. Mam swoje ulubione :) Latte macchiato - to jest dopiero spora porcja! Składa się z trzech warstw : najniższą stanowi mleko, środkową – espresso, a najwyższą – delikatna mleczna piana. Jest to wyjątkowo łagodny rodzaj kawy, gdyż składa się w największej mierze z mleka. Przyrządza się ją zazwyczaj w następujący sposób: najpierw na dno naczynia wlewa się mleko, potem umieszcza na jego powierzchni pianę, a na końcu delikatnie wlewa gorące espresso. Muszę przyznać, że w warunkach domowych, bez specjalnego ekspresu rzadko mi się to udaje! Jednak jeśli się już uda, córka jest wniebowzięta (ona pije oczywiście wersję ze zbożówką!). Taka kawę podaję w wysokim szklankach dla lepszego efektu wizualnego :) Café noisette - mocny napar kawy wlewa się do filiżanki o pękatym kształcie albo do niewielkiej szklaneczki (najlepiej nagrzanej). Na powierzchni napoju umieszcza się porcję lekko ubitej śmietany i skrapia całość odrobiną jeszcze nie dane mi było posmakować tego specyfiku. kawa po irlandzku - napój sporządzany z kawy, irlandzkiej whiskey, bitej śmietany i brązowego cukru. Na dno wysokiej szklanki na nóżce nalewa się przygotowaną gorącą czarną kawę. Następnie dodaje się miarkę podgrzanej irlandzkiej whiskey. Do tego wsypuje się niewielką ilość brązowego cukru. Śmietanę najpierw ubija się lekko, najlepiej przez wstrząśnięcie w zamkniętym pojemniku, a potem dodaje na samą górę tworząc specyficzny "kożuszek". Największa sztuka w przygotowaniu tej kawy - nie dopuścić do zmieszania warstw. Osobiście piłam ta kawę raz. Niestety - albo była źle przyrządzona, albo zwyczajnie nie przypadła mi do gustu. Chyba się kiedyś pokuszę o jeszcze jedną próbę :) kawa po turecku - palone, a następnie drobno zmielone ziarna kawowca są zagotowywane w tygielku, zwykle z cukrem, i serwowane w małej filiżance. Jak dla mnie - to samo co espresso, czyli za mała i nic szczególnego! kawa zbożowa - delikatny napój bezkofeinowy o smaku zbliżonym do kawy. Taka kawa składa się najczęściej z prażonego żyta, cykorii i buraka cukrowego. W sklepach można dostać wersję wzbogacona w magnez lub błonnik - pospolita Inka :) Dzięki "zbożówce" mogę dzielić chwile picia kawy razem z moją córką, pod warunkiem, że zrobię jej wersję z pianką i dołożę kolorową słomkę :) Uwaga ciekawostka! Inka, to podstawowy napój w pracy mojego męża! caffe americano - espresso z dodatkiem gorącej wody. Podawana w wielkim kubku. caffe frappe - po prostu kawa na zimno. Wiele osób, w tym moja mamuśka, wypije jedynie kawę świeżo zaparzoną, która dosłownie parzy w język. Nie wypije takiej, która stoi choćby kilka minut i przestygnie. Ja natomiast uwielbiam zimną. Dlatego latem często przyrządzam kawę mrożoną. Ten rodzaj kawy wymyślono w Grecji, przez przypadek, kiedy to pewien człowiek pomyłkowo wlał zamiast wrzątku zimną wodę do ziaren kawy. Najlepsza jest taka z lodami. Wiele kawiarni ma w swoim menu bogatą ofertę kaw smakowych. Często lubię poznawać nowe smaki mojej ulubionej latte. Ostatnio piłam kawę zwana "orange mocca" - polecam! W Warunkach domowych czasem do kawy dolewam sobie likiery smakowe (bezalkoholowe rzecz jasna). Obecnie mam taki o smaku amaretto :) Pijam kawę wszędzie i dość często. Nie działa na mnie pobudzająco, po prostu lubię jej smak. Dlatego właściwie mogłaby być dla mnie zupełnie bez kofeiny! Bardzo lubię też formę jej podawania, różnorodność filiżanek, szklanek i kubków! Kawę piję w domu, w gościach, w trasie, na wakacjach...Kawa musi być i już :) Moim marzeniem (jednym z wielu) jest posiadanie ekspresu do kawy, który zrobi mi te różne rodzaje kaw, o których pisałam powyżej :) Najlepiej od razu z zapasem tych wszystkich różnych potrzebnych gadżetów! A jakie rodzaje kawy Wy najbardziej lubicie? Macie swoje ulubione kubeczki?filiżanki?

ja przed kawą ja po kawie